تشيز كيك مع الحليب المكثف

المقادير

– الطبقة الأولى :

1. بسكويت دايجستف : علبة (مطحون ناعم)

1. القشطة : نصف علبة
2. الزبدة : نصف اصبع

– الطبقة الثانية :

1. جبن كريمي : 6 مكعبات

1. كريمة الخفق : مغلف
2. القشطة : علبة
3. حليب مكثف محلى : علبة
4. جيلاتين : ملعقة كبيرة (مذوب في ربع كوب ماء ساخن)

– للتزيين :

1. صوص الفراولة : حسب الحاجة

طريقة التحضير

1. قومي بخلط البسكويت مع الزبدة والقشطة في وعاء جيداً حتى تتجانس وتختلط المكونات.
2. رصي طبقة البسكويت في صينية التشيز كيك أو طبق من البايركس.
3. اخلطي كلاً من الجبن الكريمي مع القشطة والحليب المكثف المحلى وماء الجيلاتين جيداً ثم صبيهم فوق البسكويت.
4. ضعي القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
5. ضعي حشوة بالفراولة للزينة.